Restaurant

Menù degustazione di terra

Chevre panato

su insalatina novella con miele e composta di fichi

∞

Risotto con i carciofi di riviera

mantecato con la robiola

∞

Stinco di fassone brasato al Pigato

con le patate al latte

∞

€ 30,00

Menù degustazione di mare

Seppioline saltate con concassè di pomodori

su polentina morbida

∞

Tagliolini con i calmaretti

e  i carciofi di riviera

∞

Orata selvaggia al forno

con le vedure

∞

€ 35,00